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Das Weingut

Das Streben nach qualitativ hochwertigen Trauben ist unser großes Ziel, das wir das ganze Jahr über verfolgen.

Die Weinberge

Unsere Reben wachsen auf tiefgründigen Keuperböden an sonnigen Hängen um Heilbronn. Durch maßvollen Anschnitt, artenreiche Begrünung des Bodens, integrierten Pflanzenschutz und aufwändige Laubarbeiten erhalten wir gesunde und geschmackvolle Trauben.

Rieslinglese Brigitte

Der Weinkeller

In der Kelter und im Keller setzt sich unsere Überzeugung fort. Durch schonenede Traubenverarbeitung erhalten wir naturnahe und bekömmliche Weine. Unsere Rotweine werden traditionell zu 100% maischevergoren. Die Weißweine gären bei moderaten Temperaturen zu fruchtigen, frischen Weinen. Alle Weine bekommen bei uns die nötige Zeit zum Reifen und haben ihren eigenen Charakter, geprägt von Lage, Boden und Jahrgang. So entstehen bekömmliche und sortentypische Weine, die zum Genießen einladen.

Barrique Fäßer

Wir freuen uns über Ihren Besuch bei uns im Weingut.


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